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Le MENU a 35,80 euros du restaurant AU VRAI NORMAND VIRE

 Menu à 35,50 euros

Andouille chaude sur fondue de poireaux
Poêlée de crevettes et moules flambée a l'anis
Foie gras poêlé au gewurztraminer et raisins
Andouille de Vire chaude sur fondue de poireaux
6 huîtres N°3 de Coutainville
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Noix de joue de bœuf mijotée au Médoc
Tête de veau sauce gribiche a ma façon
Rognon de veau rôti a la moutarde de Meaux
Filet de bar grillé a la fleur de sel, beurre blanc
Montgolfière du pêcheur bisque de homard
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Fromage ou Camembert rôti
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Dessert au choix ( voir carte)
Café gourmand +1,80€
 
Le sorbet arrosé Calvados entre vos plats 4€
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