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LA PRESSE EN PARLE

 

Retrouvez ci-dessous quelques coupures de presse au gré des parutions relevées dans nos quotidiens régionaux ou nationaux...

TABLES NORMANDES

Michael WAHL, 40 ans, le chef du Vrai Normand, a feté en 2008 le vingtième anniversaire de son installation 14 rue Armand Gasté à VIRE. C'est donc à 20 ans qu'il s'est instalé à son compte !

Dès l'âge de 12 ans, il écrivait déjà des lettres de motivation pour passer ses vacances dans les cuisines des grands restaurants. Ainsi s'est-il retrouvé chez Rémi Laquaine à Bagnoles ou au Club 13 de Claude Lelouch à Deauville, puis dns des "deux ou trois macarons". Il a même trouvé le temps de passer chez Peltier, l'un des plus grands pâtissiers de Paris. Lire la suite de cet article ici...

 Le célèbre chroniqueur Jean-Pierre COFFE qui participe toutes les semaines à l'émission "Vivement Dimanche (prochain)" de Michel Drucker, était à Vire mardi à midi 29 juin, pour déjeuner Au Vrai Normand. Lire la suite de cet article...

Le célèbre chroniqueur Jean-Pierre COFFE était de passage à VIRE en début de semaine. Lire la suite de cet article...

 OÙ DÉGUSTER LES MEILLEURES TRIPES EN NORMANDIE ?

A Caen, à Dives-sur-mer et bien sûr à Vire dans le restaurant de Valérie et Michael WAHL AU VRAI NORMAND. Lire la suite de cet article...