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la carte des viandes du RESTAURANT | AU VRAI NORMAND | VIRE

 Nos viandes

Andouille de Vire chaude, chutney d'ananas
Entrecôte race Normande au Roquefort, pommes frites
Tête de veau sauce gribiche, pommes à l’anglaise
Tartare de rumsteck, coupé à la minute
Pavé de rumsteak et foie gras poêlé au porto
Tripes à la mode de Caen de chez Mr Ruault
Rognon de veau a la moutarde de Meaux
Burger de canard confit et foie gras poêlé.