la carte des poissons du RESTAURANT | AU VRAI NORMAND | VIRE

Nos poissons

Choucroute de la mer, beurre blanc
Minute de saumon grillé a l’oseille
Filet de bar sauvage grillé a la fleur de sel, beurre blanc
Poisson en croûte, cabillaud et mousseline de saumon.